同步电机和变频电机在工业领域应用广泛，二者性能各有优劣，用户需根据实际需求合理选择。

在转速特性上，同步电机转速与电源频率严格保持同步，转速恒定，适用于对转速稳定性要求高的场合，如电网中的调相机、大型水泵等。变频电机则可通过改变电源频率实现转速的连续调节，调速范围广，能满足不同工况下的速度需求，在风机、空调等设备中应用普遍。

从效率表现来看，同步电机在额定负载下效率较高，但轻载时效率会大幅下降。变频电机在调速过程中，通过优化控制策略，能在较宽的负载范围内保持较高效率，节能效果显著。

控制性能方面，同步电机启动较复杂，需要特定的启动设备和控制策略。变频电机则启动平滑，可实现软启动，减少对电网的冲击，且能快速响应负载变化。

综合而言，若追求转速恒定、对节能要求不高，同步电机是不错的选择；若需频繁调速、注重节能效果，变频电机更为合适。在选择时，还应结合设备成本、维护难度等因素综合考量。